El informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas del centro norte de Santa Fe correspondiente a la semana comprendida entre el 24 y 30 de diciembre de 2025, que difunde la Bolsa de Comercio de Santa Fe da cuenta del estado de los cultivos de la campaña gruesa y que por octava semana se registraron lluvias en la región.

Los montos de agua caída acumulados, con promedios mínimos y máximos, desde el 24/12 hasta las 20 h del 30/12/2025, fueron los siguientes:

Se sembraron 160.000 ha, un 18 % más que las 131.100 ha implantadas la campaña anterior.

Los cultivares de la oleaginosa en desarrollo vegetativo, floración y madurez, presentaron buen, muy buen a excelente estado, sin problemas en el 90 % del área de estudio, el 10 % restante, bueno a regular. Dicha solidez y mantenimiento en el tiempo, se debió a las lluvias registradas las cinco últimas semanas, en los departamentos Nueve de Julio y San Cristóbal, sector noroeste del SEA, donde en ciertas etapas fenológicas la oleaginosa manifestó síntomas de déficit hídrico. Además, en el norte santafesino prosiguió el proceso de cosecha.

Los valores de los rendimientos logrados, oscilaron desde 17 a 20 qq/ha, con máximos puntuales de 23 qq/ha.

En cuanto a las plagas, el ataque de las aves continuó, por lo que se efectuaron aplicaciones de herbicidas para el rapido secado de los cultivares, lo que adelantaría la recolección y reduciría las pérdidas por los daños sufridos.

Se lograron 95.000 ha, un 20 % más que las 61.500 ha implantadas el año anterior.

Continuaron las muy buenas condiciones ambientales que favorecieron a los maizales, por lo que manifestaron buena emergencia, densidad de plantas, vigoroso desarrollo vegetativo, óptimas etapas de floración y fructificación. Situación ideal de los cultivares en estados bueno, muy bueno o excelente hasta la fecha y sin complicaciones.

La intención de implantación se estimó en 1.100.000 ha. El proceso finalizó y se concretaron 1.070.000 ha, un 3 % superior respecto a las 1.037.000 ha, de la campaña anterior.

La oleaginosa presentó buena germinación y desarrollo vegetativo.

La siembra tuvo un avance del 75 % hasta la fecha, con un progreso intersemanal de 10 puntos porcentuales, particularmente en el sector oeste algodonero. Regulado por las características ambientales y los excesos de humedad en los suelos, como consecuencia de las últimas lluvias.

La superficie final que se lograría aún no se definió, debido a que en los departamentos del oeste santafesino continuó y continuaría la implantación, dado que no se establecieron restricciones para la misma, por lo que se extendería la actividad. Pero, se estimó que el área sería inferior al de la campaña anterior, por las condiciones climáticas y la posibilidad de opción de otros cultivos, más rentables.

La implantación de sorgo sería un 10 % inferior a la del año anterior, que fue de 132.450 ha, debido a los magros resultados obtenidos como consecuencia del déficit hídrico sufrido durante las diferentes etapas fenológicas de evolución del cereal.

Hasta la fecha, se logró un progreso del 90 %, con un avance intersemanal de 7 puntos porcentuales.

La intención de implantación se estimó en 600.000 ha, cifra similar a la de la campaña anterior.

El proceso de siembra alcanzó un 60 %, con un avance intersemanal de 15 puntos porcentuales.

Hasta aquí, la oleaginosa tuvo buena germinación y desarrollo vegetativo.

En los departamentos del SEA, el nuevo ciclo presentó una intención de siembra de 90.000 ha, con un incremento del 22 %, aproximadamente unas 20.000 ha más que el anterior, que fue de 70.000 ha.

El proceso alcanzó un 40 %, con un avance intersemanal de 10 puntos porcentuales, condicionado por las precipitaciones registradas.

En la superficie total del área de estudio, centro norte santafesino, constituida por los departamentos Nueve de Julio, Vera, General Obligado, San Cristóbal, San Justo, San Javier, Garay, Castellanos, Las Colonias, La Capital, San Martín y San Jerónimo, como consecuencia de las precipitaciones ocurridas en las últimas semanas del mes de octubre, todas las de noviembre y las que transcurrieron de diciembre, se constató buena a muy buena disponibilidad de agua útil en los perfiles de suelos para las etapas del proceso de siembra y la evolución de los diferentes cultivos de la campaña gruesa. También se observó, en las posiciones topográficas más bajas, algunos sectores encharcados.

La dinámica de los distintos escenarios ambientales y las particularidades locales de cada zona geográfica, determinaron la realidad de la cosecha gruesa. Además de dichos factores actuantes, las resoluciones de cada productor agropecuario y las inversiones en tecnología, determinarían las últimas planificaciones del ciclo agrícola en marcha.