La semana comprendida entre el 11 y 17 de agosto de 2021, se caracterizó por tener estabilidad climática, cielo totalmente despejado, días soleados, vientos de intensidades medias, temperaturas que fluctuaron desde 0 a 30 ºC, gran amplitud térmica, sin precipitaciones y ambiente seco.
En dichos escenarios, ante el lento y progresivo desarrollo de los estados vegetativos de los cultivares, aumentó la demanda de agua útil de los suelos.
Los trigales manifestaron los primeros indicadores por la disminución de la humedad, debido a la carencia de lluvias. Éstos se encontraron en un 90 % en estado bueno a muy bueno, con lotes excelentes, un 10 % bueno a regular, acentuándose en los predios de aptitud de suelos con algunas limitantes, manejos incorrectos o deficientes, dice el informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas para el Centro Norte de la Provincia de Santa Fe, que difunde la Bolsa de Comercio de Santa Fe.
Lentamente continuó el proceso de cosecha del maíz tardío, último cultivo de la cosecha gruesa, campaña 2020/2021, particularmente en el centro norte de los departamentos Castellanos, Las Colonias, La Capital, oeste del departamento San Cristóbal y San Justo, caracterizada por su prolongación en el tiempo, debido a los cambiantes escenarios ambientales
La siembra del girasol, campaña 2021/2022 de cosecha gruesa, avanzó en los departamentos General Obligado, noroeste de San Javier y sureste de Vera, representando un 10 a 12 % de la intención de siembra estimada, que sería similar o levemente superior a la del año pasado, que llegó a las 108.500 ha.
Pero, dicha actividad se concretó en muy pocos lotes puntuales, en el resto del SEA, estuvo totalmente paralizada como consecuencia de la escasa disponibilidad de agua útil en la cama de siembra.
Para el intervalo comprendido entre el miércoles 18 al 24 de agosto del corriente año, los pronósticos prevén desde su inicio, cielo totalmente despejado, estabilidad climática, temperaturas diarias en ascenso, con registros que serían superiores a los 35 ºC, nulas probabilidades de lluvias, días soleados, vientos de baja a medias intensidades de dirección norte. Con el transcurso de las jornadas, aumentaría la nubosidad hasta comienzos del viernes 20, en que cierta inestabilidad climática podría manifestarse, con precipitaciones de muy bajo monto pluviométrico, hasta mediados del domingo 20.
A posteriori, un marcado descenso de las temperaturas diarias, vientos de dirección sur, buen tiempo, soleado y escasa nubosidad, condiciones que se mantendrían hasta el final del período, en toda el área de estudio.

Muy lentamente continuó el ritmo del proceso de recolección del maíz tardío, en los departamentos del centro y norte del SEA, prolongando un par de días el fin del ciclo. Hasta la fecha, el mismo se concretó en un 98 % del total de la superficie sembrada, con un adelanto de 2 puntos semanales, comparado con similar lapso, de la campaña 2019/2020.
Los rendimientos promedios registraron estabilidad, con pequeñas variaciones alcistas y oscilaron entre mínimos de 58 a 65 qq /ha y máximos de 87 a 95 qq/ha, con lotes puntuales de 100 -105 - 110 qq/ha.

Hasta la fecha, los escenarios climáticos fueron favorables en la emergencia y el desarrollo de los trigales, lográndose un buen stand de plantas. Las bajas temperaturas y la secuencia de heladas diarias, posibilitaron un proceso de macollaje bueno a muy bueno. Pero ante la ausencia de lluvias y un progresivo aumento de la demanda por parte del cultivo, se observó cierta incertidumbre en cuanto a los futuros rendimientos.

En la superficie total del área de estudio, del centro norte santafesino, constituida por los departamentos Nueve de Julio, Vera, General Obligado, San Cristóbal, San Justo, San Javier, Garay, Castellanos, Las Colonias, La Capital, San Martín y San Jerónimo, se observó una incipiente carencia de agua útil en los primeros 20 cm de los perfiles de los suelos.
Hasta la fecha, las condiciones ambientales que reinaron cubrieron sin inconvenientes el inicio del crecimiento y el desarrollo de los trigales, de la campaña agrícola de cosecha fina 2021, salvo en lotes puntuales.