El período comenzó con inestabilidad climática y el ingreso de frentes de tormentas de dirección suroeste-noreste, con ráfagas de vientos, precipitaciones y también caída de granizo en sitios puntuales. A mediados del jueves 31, variaron

las condiciones a buen tiempo, estabilidad, días soleados con un paulatino aumento de las temperaturas diarias y alguna nubosidad.

Los procesos de evapotranspiración de los cultivos fueron intensos, en equilibrio con sus estados fenológicos y aumentó así, la demanda de agua útil de los suelos.

Las condiciones ambientales que se presentaron permitieron que las actividades agrícolas estuvieran centradas en:  el proceso de siembra de los diferentes cultivos, observándose un movimiento de equipos que trabajaron con diferentes ritmos, en todos los departamentos del SEA, dada la buena disponibilidad de agua útil en la cama de siembra, durante un par de días, luego la misma disminuyó y también el ritmo de trabajo; el monitoreo, el seguimiento y los controles en los cultivos, por la presencia de plagas y de malezas.

Para el lapso comprendido entre el miércoles 06 al martes 12 de enero del 2021, los pronósticos prevén desde su inicio, buen tiempo, días soleados, con temperaturas medias diarias en aumento, estabilidad climática y un progresivo aumento de la nubosidad parcial a total hacia fines del domingo 10, donde variarían las condiciones con el ingreso de frentes de tormentas y altas probabilidades de precipitaciones de variadas intensidades, en toda la superficie del área de estudio.

Girasol

Las condiciones ambientales estables, las altas temperaturas y el tiempo seco que se registró en el período, hicieron que el girasol llegue al punto óptimo para la cosecha. Ante lo cual, se observó un ritmo constante en el proceso de recolección, con un grado de avance del orden del 30 % y un logro intersemanal de 18 puntos porcentuales.

En cuanto al rendimiento, no hubo mayores cambios. Mínimos entre 5 y 6 qq/ha, considerados muy bajos, como consecuencia de las características climáticas que afectaron el normal crecimiento o desarrollo de los cultivares, pero los máximos variaron entre 12 y 15 qq/ha, marcando que a medida que avanzó el proceso, no se obtuvieron mejores

resultados, generando cierta incertidumbre, ya que se esperaba que los mismos se revirtiesen.

Los mayores inconvenientes están relacionados con enmalezamiento y ataque de cotorras y palomas.

Maiz temprano

Un 95 % de los cultivares implantados se encontraron en buen estado, con lotes excelentes, bajo condiciones muy favorables y sin inconvenientes para su normal desarrollo.

En el área de influencia de las cuencas lecheras presentes en el centro – norte santafesino, continuó el proceso de picado – embolsado, con destino al autoconsumo, que con el transcurso de los días fue adquiriendo mayor ritmo. Se mantuvieron los buenos resultados, en cuanto a calidad o a cantidad, consolidando indicadores alentadores y generando expectativas favorables, en todas las zonas.

Por otro lado, en los maizales con destino a grano comercial, de algunos sectores, en suelos con aptitudes agrícolas no óptimas y ante las elevadas temperaturas e intensos procesos de evapotranspiración, se acrecentaron los síntomas de déficit hídrico.

No se detectaron inconvenientes sanitarios por plagas o enfermedades.

Algodón

Las condiciones climáticas, con elevadas temperaturas y humedad en ambientes y suelos, favorecieron el crecimiento del cultivo y de malezas. Por ello, las actividades y las tareas de aplicaciones de reguladores de crecimiento, para la interrupción del desarrollo de las plantas, principalmente en altura y de herbicidas, estuvieron presentes.

Continuó el monitoreo de las trampas en los predios destinados a algodón, como así también la prevención del ingreso del picudo, a los mismos, realizándose los tratamientos en los bordes, en caso de necesidad.

En los lotes donde el cultivo comenzó la floración, las trampas no serían efectivas para la captura de los picudos, siendo atraídos entonces, por las mismas flores, monitoreándose posibles ataques en los pimpollos y evaluándose los daños.

Soja temprana

El monitoreo de los lotes se incrementó e intensificó. La presencia de la oruga militar (Spodoptera frugiperda) ya casi se generalizó en toda el área, ante lo cual el seguimiento de los cultivares para una correcta evaluación de los daños y

oportunas realizaciones de aplicaciones de control, fueron primordiales y muy importantes, dadas las etapas fenológicas de los mismos.

Los sojales se detectaron en muy buen estado, con un normal crecimiento, una buena germinación o emergencia y stand de plantas, por unidad de superficie.

Soja tardía

La implantación de la soja tardía logró un grado de avance del 90 %, representando unas 495.000 ha y un buen ritmo de maquinarias, aprovechando la disponibilidad de agua útil en la cama de siembra al comienzo del período, pero con el transcurso de los días, el proceso se lentificó, dadas las altas temperaturas diarias que lo condicionaron, el mismo reflejó un incremento intersemanal de 5 puntos porcentuales.

Hasta la fecha, lo implantado, presentó buena germinación y emergencia, lográndose un buen stand de plantas por unidad de superficie, realizándose aplicaciones de herbicidas post-emergente, para el control de las malezas.

Maiz tardío

El proceso de siembra alcanzó hasta la fecha un grado de avance del 50 %, unas 44.500 ha, observándose una disminución del ritmo en las últimas jornadas del período, por dos realidades totalmente dispares; la primera, por la

disminución de la humedad en la cama de siembra y la segunda, por las modificaciones en la comercialización.

Ante lo cual, lo estimado a inicios de la campaña, como intención de siembra de 89.000 ha, que representaba aproximadamente un incremento del orden del 3 % en comparación a la superficie alcanzada en el ciclo anterior, que fue

de 86.350 ha, muy difícilmente se concretaría.

Agua útil

En la superficie total del área de estudio, del centro norte santafesino, constituida por los departamentos Nueve de Julio, Vera, General Obligado, San Cristóbal, San Justo, San Javier, Garay, Castellanos, Las Colonias, La Capital, San Martín y San Jerónimo, la disponibilidad de agua útil en los primeros 20 cm en los suelos, se consideró al límite, justa.

Bolsa de Comercio de Santa Fe