El Centro de Estudios y Servicios de la Bolsa de Comercio de Santa Fe realizó un trabajo sobre el resultado económico de la campaña de maíz 2017-2018 en el centro norte de la provincia de Santa Fe. Este ciclo agrícola estuvo marcado por la prolongada sequía en momentos críticos del desarrollo del cultivo que afectaron particularmente a las variedades de siembra tardía.

En el Gráfico 1 (ver informe) se presenta la producción total y los rindes promedio en el centro-norte de la provincia de las últimas cuatro campañas. Gráficamente, pueden observarse los efectos negativos de los factores climáticos que imperaron durante el ciclo agrícola.

Asimismo, el trabajo del CES, para referirse al resultado económico de la campaña, toma ejemplos de productores con y sin campo propio en General Obligado y en San Justo.

Algunas conclusiones

-        En base a datos del Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA), la superficie total sembrada en el centro-norte de la provincia de Santa Fe fue de 173.700 hectáreas, con un crecimiento del 7,2% respecto a la campaña pasada.

-        La producción total de grano comercial en el área de referencia fue de 783.033 tn, un 14,4% menos que la campaña pasada y un 30,7% menor al máximo alcanzado en la campaña 2015/2016. Los rendimientos promedios fueron de 59,1 qq/ha, con una variación respecto al ciclo previo de -16,1%.

-        La mayor afectación de la sequía se observó en las variedades de segunda, que mostraron rendimientos promedio de 46,5 qq/ha, un 28,5% inferior al rinde de la campaña pasada.

-        A nivel nacional, la superficie sembrada alcanzó las 5,4 millones de hectáreas para grano comercial, con una pérdida de área del 4,3%. La producción total estimada, según datos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, alcanza las 31,0 MMtn, 8,0 MMtn menos que en la campaña previa (-20,5%).

-        Durante este ciclo agrícola la producción mundial cae en 45,3 MMtn respecto al ciclo previo, según datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). A partir de ello, las existencias finales del cereal disminuirían por primera vez desde la campaña 2010/2011, alrededor de 35 MMtn.

-        Los promedios mensuales de la cotizaciones diarias del mercado de Rosario evidenciaron un crecimiento entre enero y abril del 19,5%, alcanzando un promedio en abril de u$s 180,6 por tonelada, el máximo desde julio de 2016. Sin embargo, a partir de julio comenzó una tendencia decreciente en los precios, cerrando los últimos días de agosto por debajo de los u$s 140,0.

-        En el caso representativo de la zona del departamento San Justo, el margen bruto de los productores que trabajaron sobre campo propio alcanzó los u$s 274,1 por hectárea para quienes sembraron maíz de primera y de u$s 77,7 para quienes sembraron variedades de segunda.

-        Para quienes trabajaron sobre régimen de arrendamiento, tuvieron un margen bruto positivo sólo quienes optaron por maíz temprano, de u$s 38,17 por hectárea; mientras que quienes sembraron maíz de segunda incurrieron en pérdidas que se estimaron en u$s -146,6 por ha.

-        En el caso referencial de la zona del departamento de General Obligado, sólo pudieron obtener márgenes brutos positivos quienes trabajaron sobre campo propio, obteniendo ganancias estimadas de u$s 161,8 por hectárea en el caso de maíz de primera y de u$s 60,9 por hectárea en maíz tardío.

-        En esta zona, quienes trabajaron sobre campo arrendado, incurrieron en pérdidas que se estimaron en u$s -5,4 por hectárea en producción de maíz temprano y de u$s -56,1 en el caso de maíz de segunda.

Informe completo